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大閘蟹產地排名，尋找最好吃的大閘蟹！2019/8/12
一提到大閘蟹，很多人第一反應想到的就是陽澄湖大閘蟹。其實，除了陽澄湖之外，我國很多地區有出產大閘蟹，并且各具特色風味，完全不遜色于陽澄湖大閘蟹。
大閘蟹禮盒最多保存多久？原來應該這樣做！2019/7/31
大閘蟹禮盒最多保存多久呢？應該如何妥善保存呢？下面我就來詳細介紹一下。我們在收到大閘蟹之后，第一件要做的事是把禮盒打開，確認一下里面的大閘蟹是否是鮮活的。
大閘蟹禮券哪家好？牢記這三點很重要！2019/7/26
大閘蟹禮券哪家好？這個問題困擾了選擇困難癥的朋友。現在市面上的大閘蟹禮券非常多，價格層次不齊，質量更是有云泥之別。下面我就來教大家，如何解決“大閘蟹禮券哪家好”這個大難題。
清蒸大閘蟹的做法，這幾個關鍵步驟一定要做對！2019/7/1
說起吃大閘蟹，大家最先想到的做法，應該就是清蒸。大閘蟹和海蟹不同，它的肉質特別細嫩，而且腥味比較淡，所以特別適合用清蒸的烹飪方式。
大閘蟹什么時候最好吃？別只知道九雌十雄了！2019/6/26
大閘蟹什么時候最好吃？說起吃大閘蟹的時間段，想必很多人都知道“九雌十雄”，也就是九月吃母蟹，十月吃公蟹。其實，這里面的奧秘并沒有這么簡單！
如何挑選六月黃？“兩捏兩看”是關鍵2019/6/11
六月黃，也就是農歷六月左右的大閘蟹，此時的大閘蟹初初長成，公蟹能達到2兩左右，蘊含了滿滿的膏黃，肉質細嫩鮮美，正是適合品嘗的時候。
【食物相克】大閘蟹和柿子一起吃等于吃砒霜？真相其實是這樣的！2019/4/26
每當吃大閘蟹的季節，總有很多關于大閘蟹的是是非非，其中最讓人驚心的就是“食物相克”問題。曾經，有一條風靡了千萬朋友圈的文章，宣稱“大閘蟹和柿子一起吃等于吃砒霜”，嚇得不少吃貨們都不敢吃蟹了。
大閘蟹太貴死掉的舍不得扔？人命關天2019/4/10
新鮮的大閘蟹非常的美味，且食用價值很高，但是如果是死了的大閘蟹的話，那就不一樣了。大閘蟹是淡水蟹含有豐富蛋白質，但是當它處于瀕死或已經死去的狀態時，蛋白質就會出現變質的情況了，具有一定毒性，大量食用的話會對人體造成不利，所以對于死去的大閘蟹是不能食用的。
大閘蟹蟹黃為什么發黑？原來是這6種原因2019/4/8
秋天，是品嘗美味大閘蟹的季節。蒸好了一鍋紅彤彤的大閘蟹，正準備大快朵頤，卻發現：咦，怎么里面的蟹黃黑乎乎的？是不是這蟹壞了？
精美蟹券卻含重重陷阱？4個角度教你輕松防范，必看！2018/8/8
現在，很多消費者選擇購買大閘蟹的禮券禮卡，來代替直接買現貨大閘蟹。事先購買蟹券蟹卡，一方面是可以預先訂貨，以防蟹季來臨時買不到、排隊買等麻煩，另一方面，輕巧的一張蟹券，不論是送禮還是給員工發福利，都很輕巧方便。
什么是六月黃陽澄湖大閘蟹？六月黃大閘蟹價格2018/5/3
大家都知道，陽澄湖大閘蟹成熟的季節是農歷九月十月，但是在這之前市場上不時的有出來一種叫“六月黃”的大閘蟹，那么六月黃到底是什么呢？
大閘蟹獨家揭秘：為什么死蟹不能吃的根本原因？2018/4/17
眾所周知，螃蟹生活在水中，穴居在池底的淤泥里。并且大閘蟹常吃的食物都是一些死魚或者螺絲之類動物的尸體。雖然現在人工養殖的大閘蟹一般都會喂養專門的大閘蟹飼料，但是大閘蟹的體內仍然不可避免的攜帶了太多的細菌和寄生蟲，所以就算是活的螃蟹我們也要仔細的清理大閘蟹的身體。一旦大閘蟹死了，這些細菌和寄生蟲會迅速的分解大閘蟹的身體，并且釋放出有毒物質。同時細菌和寄生蟲也會大量繁殖，大閘蟹的肉質及營養價值都會受到影響。
【蟹肉粽】2018端午吃不一樣的大閘蟹粽子2018/4/16
對于即將來到的端午節和粽子，您有無特別的回想和心中的一絲情愫？速食時代，一家人坐在一起淘米調餡，說說笑笑裹粽子，如許簡單的幸福在現今社會卻離咱們愈來愈遠。作為中華的傳統文化，是為了紀念屈原而生的粽子，已衍生出了各類口味，除傳統的白糯、豆沙、蛋黃、鮮肉，鮑魚等，粽子每一年都會推出不同的口味。
如何挑選品質最佳的陽澄湖大閘蟹2017/8/31
金秋時分，大閘蟹重磅登場。肥美營養的大閘蟹引得無數食客盡垂涎，至于挑大閘蟹，則是不少人的知識盲區。
美味的螃蟹餅是如何制作的2017/8/30
原料：螃蟹肉250g，美乃滋2大勺，蔥花2大勺，檸檬汁1小勺，蜂蜜芥末醬1小勺，雞蛋1個，鹽適量，面
手把手制作香辣蟹2017/8/24
先把大閘蟹清洗干凈，再把大閘蟹放在器皿中加入適量白酒，（可以將白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉的比較快哈）
戴“戒指”的陽澄湖大閘蟹2017/4/26
蘇蟹閣是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位，它銷售的陽澄湖大閘蟹是受到行業協會的監督和管理的，同時蘇蟹閣公司擁有超過1萬畝的陽澄湖養殖水面和完善的陽澄湖大閘蟹儲備基地
央視焦點訪談節目辟謠大閘蟹三大謠言2017/4/25
誰喜歡吃沒有蟹黃和蟹膏的蟹呢?如果用激素喂養大閘蟹，那么大閘蟹的體內一定有激素殘留物，漁政部門定期進行檢測，并且把樣品送去檢疫部門檢測，并沒有發現激素。
市場混亂，如何避免買到假的陽澄湖大閘蟹2017/4/24
蟹文化自古以來傳承不息，有著很深厚的內涵。如今，以蟹會友、以蟹興文、以蟹招商，以陽澄湖優美的自然生態環境和陽澄湖大閘蟹特有的美味，吸引上百萬客商前來觀光旅游、投資興業
陽澄湖大閘蟹為什么這么好吃呢?2017/4/13
陽澄湖大閘蟹為什么那么多讓人喜歡?首先，水質好。陽澄湖湖水活性好，四周300米內沒有任何污染源，全部是生態綠地。陽澄湖水體清澄，透明度高，水中富含鈣、鎂、硅、鋁、氧。

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